环球生活在线

1个油饼加1把韭菜做的饼这么好吃香儿不腻孩子一次吃4个

放大字体  缩小字体 2019-08-13 20:38:02 来源:自媒体作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

昨日早餐吃剩余一个大油饼,家里有韭菜,就随手做了一道韭菜油饼做的馅饼,没想到还挺好吃,韭菜特别的幽香,中和了油饼的油腻,

昨日早餐吃剩余一个大油饼,家里有韭菜,就随手做了一道韭菜油饼做的馅饼,没想到还挺好吃,韭菜特别的幽香,中和了油饼的油腻,吃起来酥脆爽口。这是我第一次用油饼加韭菜做馅饼,开端做的时分,心里还有点坐卧不安,忧虑做出来之后味道不好。曾经做韭饼,我挑选鸡蛋和韭菜调配起来做,后来又尝试用灰灰菜调配鸡蛋来做,每次都很成功,味道都不错。这次又不想看着剩余的油饼糟蹋,于是就用它调配韭菜做馅饼。用了一个油饼和一把韭菜,成果做出来的馅饼真的很好吃,香而不腻,端上桌儿子就吃的停不下来,一口气吃了四个。 韭菜里加1个油饼,鲜香酥脆,一个饼3个味道,出锅瞬间扫光!现在我把这道馅饼的做法共享给咱们,喜爱的朋友能够做起来。

食材:面粉300克、酵母3克、白糖少数、韭菜1把、油饼1个、鸡蛋2个、绿线椒几根、2小勺熟油、2小勺盐、1勺十三香拌匀。

做法:

1、面粉加酵母少数白糖加适量温水,和成面团,盖保鲜膜放置发酵。

2、开端预备馅料,韭菜,油饼,绿线椒,鸡蛋备好。

3、韭菜清洗洁净,切碎,油饼切碎,线椒切碎放入盆中。

4、先往韭菜馅中加2小勺熟油拌匀,再加2小勺盐,1勺十三香拌匀,不许加太多调料。

5、气候热,半个小时面团发酵比本来的面团大了2倍,扒开有密布的蜂窝状。

6、分红小面团,先擀好两个饼,把调好的馅放在饼上摊平,2个鸡蛋打散,淋入少数的蛋液。

7、盖上另一个饼,边压紧实,也能够捏一下花边,一边开战烙制第一个,再做顺次做完剩余的馅饼。

8、平底锅烧热,刷上少数油,把饼放到锅里,全程小火,烙至一面饼皮有金黄色,再不和烙金黄,就能够了。

9、将韭菜饼切成块即可食用,咬一口外脆里鲜,太香了。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~

面年代优美食日子攻略,老百姓最喜爱的美食媒体渠道!

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,自己将予以投诉!