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立秋后我家早餐这样吃面一煮一兑3分钟上桌养分好吃还顶饱

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-13 来源:自媒体作者:责任编辑NO。杜一帆0322

立秋后气温逐渐开端转凉了,尽管初秋白日的气候仍是很酷热,但在迟早仍是十分凉爽的,晚上气温凉爽睡觉都好了,早上都不乐意早上

立秋后气温逐渐开端转凉了,尽管初秋白日的气候仍是很酷热,但在迟早仍是十分凉爽的,晚上气温凉爽睡觉都好了,早上都不乐意早上,能多睡一分钟是一分钟,都懒得早上做早餐了。这个时分就喜爱挑一些简略快手的早餐来做,不必早上也照样吃能上养分甘旨的早餐。

入秋后在饮食上有贴秋膘的说法,这个时分咱们能够恰当的摄入一些油脂,囤积脂肪好过冬。所以这儿引荐咱们一道十分合适秋冬时节吃的快手早餐面:阳春面。阳春面也叫它“清汤面”,要害是做起来还特别简略快手,一碗好吃的阳春面要害诀窍就在油里,洋葱面用的葱油是红葱头和肥猪肉一同小火渐渐熬出来了,吃起来特别香,必定要用猪油,滋味才正宗。一次能够熬多相同,放冰箱里冷藏,往常吃的时分舀一点来调味就好了,特别简略省劲。

可别小看这一碗清汤面,它汤清味鲜,清淡爽口,面团筋道爽口,十分好吃,并且里边还有猪油的摄入,满满的能量,养分好吃还顶饱。阳春面当早餐吃特别是在秋冬时节,早上喝上几口面汤整个人就暖起来了,早上做阳春面为了节省时间,咱们直接用提早熬好的葱油和配料调配拌和均匀,然后兑入适量的沸水,面条下沸水煮熟,捞出放入兑好的汤汁里,就搞定了,这个进程下来,不超越3分钟就能够搞定上桌了。立秋后,我家早餐这样吃面,一煮一兑3分钟上桌,养分好吃还顶饱;早餐我做了这碗早餐面,味鲜爽口,一煮一兑3分钟就上桌,吃嗨了。接下来一同来看看具体做法吧。

预备食材:面条适量、猪油适量、生抽适量、葱花适量、糖少量(提鲜)。

1、预备一个大碗,碗里参加一勺猪油,2勺生抽,一勺盐、少量糖提鲜也能够不放。(值得注意的是,阳春面这儿必定要用猪油,并且熬猪油的时分参加少量的红葱头一同熬,这样熬出来的葱油特别香,一次熬多一些,冷却后放冰箱里冷藏,吃的时分用勺子挖一小勺就能够了)。

2、再倒入少量的葱花。

3、早餐自己在家做阳春面,没来得及煮高汤(鸡汤、大骨汤等等)就直接用煮沸的开水来代替也是能够的。

4、参加适量刚煮沸的开水兑进碗里,拌和均匀待用。(也能够参加煮面煮沸的面汤来兑)。

5、锅里参加适量的清水,大火将水煮开。放入面条煮2分钟,煮的进程中,半途兑1、2次里冷水,这样煮出来的面更筋道。煮熟即可,不要煮太久面条煮烂口感就不好了。

将煮好的面捞出放入咱们提早做好的调味碗里即可。上桌即可享受,这样一道家常版的:阳春面就做好啦。这道早餐面也叫清汤面,没有太多的调味料,做法也很简略快手,汤清味鲜,清淡爽口,1小勺的葱头熬出来的猪油是点睛之笔,参加了葱油的清汤特别鲜,面团爽滑筋道,要害是还特别简略快手,一煮一兑(把煮好的面放入提早兑好的汤汁里)当早餐面吃,底子不必早上。简略好吃的做法共享给你,喜爱能够试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、阳春面最重要的便是炸葱油,这儿的葱油是提早炸好凝结了的,往常能够用红葱头,紫皮洋葱和肥猪肉来炸,小火慢炸别糊锅了。

2、调好的配料里,能够直接兑入开水,煮面汤或者是各种高汤都是能够的。

3、幻想养分更丰厚一些,还能够参加一些牛肉片,煎个荷包蛋和蔬菜一同调配着吃。