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这个很香的下酒菜越吃越过瘾酥脆爽口椒盐香喷

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-11 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

我们好,这里是荣耀美食,重视本企鹅号,有更多家常美食供我们参阅。酒鬼的下酒菜,的确十分香口,配一支啤酒,越吃越想吃有没有

我们好,这里是荣耀美食,重视本企鹅号,有更多家常美食供我们参阅。

酒鬼的下酒菜,的确十分香口,配一支啤酒,越吃越想吃有没有,往常的下酒菜大多数是鸡爪,毛豆,花生,莲藕片,鸭下巴,炒田螺,哇,想想都想吃了,今日跟我们共享一个相同十分合适下酒的菜,椒盐平菇,这个菜不光合适下酒,各种宴席都能够做哦,学会这道菜,给家人做一次吧,做法简略,一学就会了,特别是逢年过节,亲戚朋友来一盘,喝两杯最合适不过了。

具体做法:

预备资料:平菇适量,青红椒,姜,椒盐。

第一步:

首先把平菇扯开一分为二。

青红椒切成片(喜欢吃辣的同学能够不必把辣椒籽去掉)。

第二步:

把平菇焯水一分钟,参加适量盐添加底味。

第三步:

焯熟后的平菇捞出用凉开水降温后,挤干水份备用,要尽量的挤干。

第四步:

用脆酱均匀捞着平菇。脆酱配方:面粉4勺,玉米淀粉2勺,泡打粉1勺,参加适量水拌和成比较糊的浆状就行。

第五步:

把沾满脆酱的平菇一块块地放入温油7成热的油里炸至外表金黄爽脆捞起。(是否知道爽脆,能够捞起来颤动一下,平菇假如宣布沙沙的声响就阐明现已好了)

第六步:

起锅,不必下油,把姜,青红椒炒断生后参加炸好的平菇、均匀撒上椒盐,此刻不必加其他调味料了,椒盐现已够鲜够咸了,翻炒均匀即可。

完结啦!