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煎饼果子在家就能做详细做法和配方全给你比买的都好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-09 作者:责任编辑NO。许安怡0216

煎饼果子一向都是备受欢迎的路旁边小吃之一,我自己就很爱吃,时不时的就会买一个解解馋。曾经不做早餐的日子里,我也会常常买它

煎饼果子一向都是备受欢迎的路旁边小吃之一,我自己就很爱吃,时不时的就会买一个解解馋。曾经不做早餐的日子里,我也会常常买它当早餐吃,其实它也完全是能够在家里自己做的。

下面我便会将做法具体共享给我们,今后家人想吃了,也不必出去买,顺手在家就能做,简略又便利。学会了,今后孩子便再也不必出去买着吃了,下面我便会将这款煎饼果子的制造方法具体的写下来,与我们一同共享。

首要首要将一切的原材料都预备到位,一个洁净的碗中,放入绿豆粉和面粉,我们能够依照绿豆粉和面粉3:1的份额,随意调整用量。然后连同芝麻一同将面和成面团,和洽的面团不能直接运用,需求通过“三揉三醒”,让面团更紧实。

接着将和洽的面团分红三个剂子,并分再揉成小的面团,都擀成面片,擀的越薄越好。然后将面皮中心用刀子切开一个小口儿,入180度的油锅进行炸制。

炸至半熟时,在上面打上一个鸡蛋,并用铲子打散抹匀,待蛋液快要凝结的时分,撒上少许的葱花以及香菜,再放上一根油条和对半切开的火腿肠,此刻需把火候调至中火煎制一下。

最终,面饼煎熟今后移到案板上,在刷酱的那一面,铺上生菜,摆上馓子,卷起来就能够了。以上是菜谱煎饼果子的制造进程,一份历史悠久爽脆可口却很简略上手的小吃,吃腻了往常早餐的朋友无妨抽时间做一卷尝尝。